{"version":"1.0","provider_name":"\u0411\u0430\u043b\u0430\u043b\u0430\u0439\u043a\u0430","provider_url":"https:\/\/balalajka.cafeblog.hu","author_name":"L\u00f3tusz","author_url":"https:\/\/balalajka.cafeblog.hu\/author\/lotusz\/","title":"Blini-az orosz palacsinta","html":"<h4>A blini orosz \u00e9tel. \u00c1ltal\u00e1ban a maszlenyica idej\u00e9n, vagyis az orosz farsang idej\u00e9n fogyasztj\u00e1k. Olyan, mint a palacsinta.<\/h4>\r\n<h4><img id=\"irc_mi\" style=\"margin-top: 9px\" alt=\"\" src=\"https:\/\/balalajka.cafeblog.hu\/files\/2014\/05\/1__7_.jpg\" width=\"595\" height=\"590\" \/><\/h4>\r\n<h4><\/h4>\r\n<h4>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/h4>\r\n<ul class=\"hozzavalok-lista\">\r\n\t<li><span>22 dkg liszt<\/span><\/li>\r\n\t<li><span>3 dl tej<\/span><\/li>\r\n\t<li><span>2,5 dkg vaj<\/span><\/li>\r\n\t<li><span>1,5 dkg \u00e9leszt\u0151<\/span><\/li>\r\n\t<li><span>f\u00e9l k\u00e1v\u00e9skan\u00e1l cukor<\/span><\/li>\r\n\t<li><span>f\u00e9l k\u00e1v\u00e9skan\u00e1l s\u00f3<\/span><\/li>\r\n\t<li><span>1 toj\u00e1sfeh\u00e9rje<\/span><\/li>\r\n\t<li><span>kev\u00e9s olaj<\/span><\/li>\r\n\t<li><span>f\u00e9l citrom<\/span><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h4><img id=\"irc_mi\" style=\"margin-top: 89px\" alt=\"\" src=\"https:\/\/balalajka.cafeblog.hu\/files\/2014\/05\/3.jpg\" width=\"350\" height=\"430\" \/><\/h4>\r\n<h4><\/h4>\r\n<h4>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/h4>\r\nA cukrot meleg tejben elkeverj\u00fck, k\u00e9t ev\u0151kan\u00e1lnyi cukros tejben feloldjuk az \u00e9leszt\u0151t. Hozz\u00e1adjuk a megmaradt tejet, belesz\u00f3rjuk a liszt h\u00e1romnegyed r\u00e9sz\u00e9t, belekeverj\u00fck a s\u00f3t, s letakarva, meleg helyen egy \u00f3r\u00e1t kelesztj\u00fck. Hozz\u00e1adjuk a megmaradt lisztet \u00e9s a vajat, j\u00f3l felverj\u00fck, hogy kr\u00e9mesen sima legyen. Akkor m\u00e9g belekeverj\u00fck a toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9t, s f\u00e9l \u00f3r\u00e1t pihentetj\u00fck.\r\nKis (lehet\u0151leg \u00f6nt\u00f6ttvas) serpeny\u0151t felmeleg\u00edt\u00fcnk, olajjal kikenj\u00fck, bele\u00f6nt\u00fcnk egy mer\u0151kan\u00e1l t\u00e9szt\u00e1t, \u00fcgyelve, hogy v\u00e9kony r\u00e9teg legyen. Amikor az egyik oldala megpirult, megford\u00edtjuk, \u00e9s a m\u00e1sik oldal\u00e1t is pirosra s\u00fctj\u00fck. A k\u00e9sz bliniket vajjal megkenj\u00fck, \u00e9s egym\u00e1sra rakjuk.\r\nCitromszeletekkel d\u00edsz\u00edtve tejf\u00f6llel, m\u00e9zzel, lekv\u00e1rral vagy kavi\u00e1rral forr\u00f3n t\u00e1laljuk.\r\n\r\n<img id=\"irc_mi\" style=\"margin-top: 80px\" alt=\"\" src=\"https:\/\/balalajka.cafeblog.hu\/files\/2014\/05\/3.jpg\" width=\"300\" height=\"448\" \/>\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n<img id=\"irc_mi\" alt=\"\" src=\"https:\/\/balalajka.cafeblog.hu\/files\/2014\/05\/2.jpg\" width=\"316\" height=\"225\" \/>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/balalajka.cafeblog.hu\/files\/2014\/05\/2.jpg","thumbnail_width":1,"thumbnail_height":1}